15/01/2016

Soupe paysanne

C'est beau, une soupière!! 
C'est aussi la Maman de Matthieu qui m'en a fait cadeau et nous l'avons étrennée avec une sorte de potage-soupe un peu tendance paysanne : de l'oignon, des poireaux, des carottes revenus dans un peu d'huile d'olive, couverts d'eau avec un peu de sauce de soja, de poivre et de curry, du sarrasin et des saucisses fumés ajoutés ensuite et quelques bouquets de brocolis pour terminer, pour qu'ils ne soient pas trop cuits...





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